今天的氣溫只有14~15度左右，冷颼颼的天氣一定要吃暖呼呼的食物
好開心有抽到愛評網的~蒸烹派蒸氣料理：豪華雙人方案免費體驗！
一進門的海鮮水族區很吸引目光
海鮮不是用烤的喔!而是用"炊ㄟ"啦
開胃小菜這盤滷味豆乾味道與口感都還不錯
筍絲的口味很清爽
等一下要煮南瓜排骨粥的材料
將肉排、南瓜、生米倒入鍋子的最下層
上層炊煮食材的時候湯汁會順勢流入最底層的鍋裡
等一會這一鍋粥的湯底會是最精華的
鮭魚卵手捲~基本款的手捲，味道確是很突出的好喔!
花壽司裡面的餡料還包著香脆的油條，有別於一般花壽司的口味
先來蒸一道絲瓜干貝，鮮甜甘美的味道，讓我直呼吃這一份不夠啦~還要第二份
依照食材的類別來設定蒸煮的時間，當然這些都會有服務生桌邊服務的
生蠔用蒸的方式更能鎖住海味的鮮甜味
波士頓龍蝦同樣用蒸煮方式，吃的時候不需加任何調味料
鍋蓋一打開蒸氣漫漫，看著龍蝦頭感覺到這隻龍蝦很兇猛
蒸煮時間控制的剛剛好，龍蝦肉Q彈有勁
不沾任何調味料是最王道的吃法
松阪豬肉的口感有稍微偏硬了一些
金目鱸魚片~魚肉很鮮甜，雖然有附沾醬但是我還是堅持吃原味
大豆苗蔬菜用蒸的方式，吃起來口感似乎不是這麼好，有點吃草的感覺~
經過前面一番食材蒸煮的過程，這鍋粥也煮好了
這樣煮粥的方式煮出來的味道，跟一般我們常常看到的用火鍋最後湯底去煮成粥的味道完全不一樣
火鍋湯底煮出來的粥通常有時候會過於死鹹
蒸煮出來的粥口味吃起來比較有甘甜的味道
前面的菜我們是每一種都吃光光
所以這鍋粥我跟大王能一人嗑完一碗就非常了不起了
服務人員的專業桌邊服務不用擔心食材蒸過頭了
只是座位與座位之間稍為擁擠了一些些
這樣蒸煮的方式能留住食材的新鮮味，
沒有過多的調味料吃起來也比較健康喔!
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