月月安的吃喝玩樂日記

今天要跟大家分享的是一間位在新北投捷運站新開的個人小火鍋專賣店

當天的天氣也有夠怪異一下晴天一下出太陽，我正想要走到馬路邊拍店外觀時突然下去大雨

想說吃飽等雨停在來拍，誰知道~雨就沒停了~所以店外觀的照片拍的不好，還請各位多多包涵啊~ 

 店內座位不算多也不算少，環境很乾淨整齊

店內主打商品跟其他賣三X臭臭鍋或是大X過癮不太一樣

有像糯米尖椒炒肉感覺上應該不錯喔~只是不知道會不會很辣~

飲料跟白飯是採自助式無限供應的方式

醬料區感覺上與一般差不多，老闆娘大力推薦著他們家的辣椒可是與其他店家不大一樣的喔!我當時心想:是很辣呦?

菜單上的品項還真不少喔!價位也算是親民喔

牛肉壽喜燒鍋$160~日本壽喜燒的醬汁原本就是屬於比較偏甜，老闆娘怕有些人吃不慣特地將醬汁燒為調整了一下牛肉片的嫩度還算OK，裡面放了很多很豐富的日式火鍋料，因為醬汁味道店家調整過了，所以不會有吃到最後會感覺有太鹹或太甜的感覺

川味麻辣鍋$190~這樣一鍋看起來感覺上是很普通的一鍋，但是這鍋一端上桌那麻辣湯裡的香味瞬間撲鼻而來，天啊!這麻辣的味道也太香了吧!我似乎是點小辣的，但是我只開始吃了幾口就感覺嘴巴裡有火焰要噴出來了裡面都食材都是吸滿滿的麻辣湯汁，雖然這樣的辣度有一點超出我的"能力範圍"但是他的麻辣香味確是讓人欲罷不能，超級推薦~

為何我特地拍醬料的獨照呢?記得剛剛我在醬料區時老闆娘大力推薦他們家的辣椒醬，原來它不是辣而已，而是又香又辣，這辣椒醬調製是老闆娘家的祖傳秘方喔!所以跟外面賣的現成辣椒醬不一樣囉!

壽喜洋蔥肉片$169~壽喜醬拌炒洋蔥與肉片，味道與口感表現得很中規中局

糯米尖椒炒肉片~一開始看菜單時我對這道菜名稱就很好奇了，特地又在加點一盤來嚐嚐，糯米尖椒看似好像很辣但其實不會太辣，是一道非常下飯的一道菜，讓我又默默的去盛了半碗飯~哈哈~

跟老闆娘聊天才知道老闆娘是道地四川人，來台灣早就很多年了，常常忘不掉自己的家鄉味，在家人跟朋友的鼓勵之下在前段時間決定自己開業跟大家分享她的家鄉味，所以老闆娘堅持炒麻辣的部份材料一定得使用由她家鄉幫她寄過來的材料，他說這樣客人才能品嚐到比較道地的四川味，老闆娘真是揪甘心讓有時後想吃麻辣鍋又沒啥朋友可以一起時(誤)又剛好只有一個人的時候，也是可以吃到好吃的麻辣鍋喔!那天吃的太飽一路散步到新北投捷運站大約10分鐘路程，剛剛好幫助消化!

地址:台北市北投區中和街324號1樓(新北投捷運站)

TEL:2892-7185

營業時間:AM11:00~PM23:00