之前常看到這間燒烤店有個很厲害的烤肉輔助用具,一直很想來嘗試看看,今天終於有機會了
銷費方式是採單點自助式吃到飽方式
店內辦的活動有興趣的朋友到店用餐可以一起餐與喔
座位與座位間的的距離很適中,不會有擁擠感
飲料區所提供的與一般吃到飽餐廳差不多
消費價位不會算太貴,算是划算的喔!
提供各種新鮮蔬菜可以包著肉片一起吃,比較不會油膩
鴨血、臭豆腐也都有
肉片的厚度都切的很厚,這樣烤起來比較不黏網
就是這一台了,之前看店是有介紹,只要把竹子插在機器上,它會自動旋轉,不用一直自己翻面
連這種難烤的柳葉魚,也輕輕鬆鬆的烤的香噴噴的
這是由店家烤的雞屁屁烤的很酥脆,擠一些檸檬汁減少一些油膩感
客家鹹豬肉也是由店家烤好,鹹豬肉的口感很Q彈,不敢吃肥肉的我,也可以吃好幾塊了
牛五花烤到油脂稍微逼出一些後,包著生菜與泡菜一起吃,有種韓式的吃法FU
烤鮮魚~當然這也是店家烤好的,我不知道是什麼魚,不過很新鮮,魚肉吃起來很甜
松阪豬肉~這就是我烤的了~沒有考的很漂亮,不過肉質很好稍微灑些鹽巴就很好吃了
這應該是雞胸肉,事前先醃製過了,烤好不需沾醬灑鹽就非常好好吃了
蛤利絲瓜與奶油金針菇,絲瓜烤出的湯汁很先甜,奶油金針菇奶油味稍重了一些
骰子牛肉~這需要眼明手快的人來烤,才不會像我這樣烤焦了
烤鳳螺~這就比較簡單,放著不用去動它,等他冒泡泡出來吃後在烤一下下就可以用牙籤將螺肉拉出來了
厚切牛排~烤到兩面大約7分熟之後,用剪刀剪一塊塊就可以食用了,肉質比較不油膩,但不會覺得吃起來很柴
烤馬鈴薯~是的!笨手笨腳的我又烤焦了,不過還蠻香的,吃起來好像洋芋片喔!(廢話!阿就馬鈴薯阿!)
店內的服務人員都非常的有禮貌,這位小黑弟弟一直過來幫我們服務,可能是看我們兩個笨手笨腳的吧
小黑弟弟很細心的介紹每一種時才該如何去燒烤,而我也很大面神的將烤肉夾就這樣交給他了
這樣我才能好好的品嚐食物,不然我從一坐下來開始我感覺我自己一直非常的忙碌
這是小黑弟弟烤的玉米筍,外殼烤到黑黑的裡面就熟了喔,小黑弟弟很厲害的用兩支夾子三兩下就將外殼剝掉了
紅豆奶酪~奶味十足
烤麻糬~烤的澎澎的之後沾些煉乳跟花生粉,就是一道甜點囉!
今天的體驗結果很不錯,只是我個人下次來吃我絕對不帶我家大王來,因為~~他不太會烤肉我也不太會
導致我們兩個一開始都很忙碌的在烤還好後面有小黑弟弟來幫忙
以後來吃這種燒烤,我想我得帶一個烤肉高手一起去才對
店家資訊:
地址:新北市太山區泰林路一段28-28號
電話:02-2297-2666
營業時間:週一~週五17:00~凌晨
週六~週日11:00~凌晨
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