在新竹的中正路上有一間"筋肉人燒肉"位在新竹福華飯店的對面
當天阿V從新竹火車站走過去，還真有一些些距離
不過腳程快一些的人大約12分鐘就到了
從火車站出來前面就是中正路一直往前直走就到囉~
店面外觀色調搭配得很有質感
話說新竹的風真的好大，那天在門口拍照時我整個頭髮被風吹的跟瘋婆一樣
店內多以黑色為主，桌與桌之間不會太過壅擠位置很舒適
因應聖誕節店內早已佈置了一些燈飾，讓客人可以先感受節日的氣氛
要下地下一樓的樓梯旁邊還有洗手台可以使用，很貼心的設備喔!
還有提供一些日本限定的酒類~{飲酒過量，有害健康}
菜單內種類很多，我只拍了大約2張
大家可以參考FB粉絲頁喔!https://www.facebook.com/Musclemeatmeat/
地下室一樓還有一間KTV包廂，好優質喔!
可以一邊吃烤肉一邊唱歌，這真是不錯的享受唷!
我拍完照之後一入座服務人員已經將烤爐準備好了
還有提供一壺雞湯，雞湯可無限量供應的喔!
「未成年請勿飲酒」
吃燒烤一定要來杯密魯的啊!
~蛤利絲瓜~
店家堅持採用現點現做，所以在點完餐之後有稍微等了一下下
不過現做的好啊!熱騰騰的上桌，蛤利與絲瓜的鮮甜精華全部都在碗裡面了
~嚴選薄切安格斯牛小排~
每一片肉都還蠻有厚度的，油花的分佈也算均勻
大約烤到6分熟左右就可以夾起來了，這樣的肉質軟嫩剛剛好
~筋肉人和牛菲力骰子牛~
M11等級的澳洲純血巧克力牛肉的肉質油花就是特別的漂亮
不過不怎麼好烤就是了，應該是我烤肉技術不佳吧!
原本服務生有說要幫我們桌邊服務，我心想不用這麼麻煩人家自己來就好
早知道~~~不過還好我沒烤焦就是了!
~韓式豬肉拌飯~
可能是太快攪拌米飯，裡面沒有鍋巴的香氣，應該再多放一會才對~
味道還不錯只是有一些辣
~綜合海鮮~
透抽、草蝦、柳葉魚、干貝，
草蝦的個頭很大，蝦肉很Q彈喔!
店家已經貼心的先去殼了~
透抽吃起來是很脆的口感，不需沾醬就好吃了
一烤到柳葉魚的時候我又後悔剛剛沒有讓服務生桌邊服務了~
烤第二次時趕緊請教服務生，服務生很專業地告訴我訣竅後
我依照服務生的教法之後~YA!終於成功了!
完成沒有破的柳葉魚，能夠每一口咬下完成沒有破的柳葉魚
能夠每一口咬下吃到滿滿的魚卵，好滿足喔!
~霜降松阪豬~
肉片擺盤的猶如一朵粉紅色玫瑰花一般
我覺得店家很富有創意，每一盤的擺盤都會放上一個筋肉人的公仔娃娃
每一個公仔娃娃的造型都好逗趣喔!
烤好的松阪豬夾一些蔥花一起吃，可以更豐富松阪豬的口味層次
~綜合野菜~
新鮮的菇類與蔬菜，在要烤之前淋上一些店家提供的雞湯在烤
淋過雞湯的蔬菜烤過之後風味更好，幾乎不需沾任何醬料就很好吃了
~蟹腳味噌湯~
店內現在有打卡PO照片在粉絲頁打卡按讚就有送喔!
每一個人都要打卡才能有一碗喔!
味噌湯的口味有了蟹腳的增添味道，味道更又層次
與三五好友聚餐很適合來這邊聚會，如果想邊吃烤肉邊唱歌可以事先預約B1的KTV包廂
這裡的肉質很棒，一個人平均大約花費800元上下，就可以享受到頂級的食材
更值得一提的是吃完烤肉走出店家我身上與頭髮既然沒有半點可怕的烤肉味耶!
只是強烈建議烤肉技術不佳的人(像我這樣)真的可以請店家幫忙烤喔!才不會像我如此手忙腳亂!
*本文為愛體驗合作店家之體驗美食分享文
店家資訊
地址: 新竹市中正路159號
電話:03-5231166
營業時間: 週一至周日 10:30 - 14:30 、17:00 - 2:30
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/Musclemeatmeat/
(餐點需收一成服務費)
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